ग्रेटर टोरंटो एरिया के तीन रेस्तरां मालिकों का कहना है कि टिकटॉक फूड समीक्षक के उनके प्रसाद का नमूना लेने के लिए शहर आने के बाद वे “कीथ ली प्रभाव” महसूस कर रहे हैं।
अमेरिकी मिश्रित मार्शल कलाकार से खाद्य समीक्षक बने कीथ ली ने सप्ताहांत में जीटीए में खाद्य दौरा किया। टिकटॉक पर ली के 16 मिलियन से ज्यादा फॉलोअर्स हैं। उनके GTA स्टॉप्स वीडियो को चार मिलियन से अधिक बार देखा गया है।
मालिकों का कहना है कि “कीथ ली प्रभाव” वास्तविक है और इससे उनके व्यवसाय को बढ़ावा मिला है। जीटीए की अपनी यात्रा पर, ली ने इराकी शावरमा, कोरियाई स्पंज टॉफी लैटेस, पेपरोनी और फ्राइड चिकन पिज्जा, और बेक्ड मैकरोनी और पनीर का नमूना लिया।
स्कारबोरो में एक इराकी शावरमा रेस्तरां, सुमक इराकी चारकोल ग्रिल के सह-मालिक इब्राहिम अल-अमीरी का कहना है कि उनका रेस्तरां आमतौर पर व्यस्त रहता है, लेकिन शनिवार को ली की यात्रा के बाद, यह वास्तव में व्यस्त है। ली ने वील, चिकन और मिश्रित शावरमा खाया।
अल अमीरी ने कहा कि ली ने उन लोगों को रेस्तरां में आने के लिए प्रोत्साहित किया है जो पहले वहां नहीं गए होंगे।
उन्होंने कहा, “हमें तब पता चला जब सभी ने ऐसा किया, जब हमने देखा कि वीडियो अपलोड हो गया है। यह पागलपन था – यह वायरल हो गया। हम इससे अधिक उत्साहित नहीं हो सकते थे।”
उन्होंने कहा, “जब से वह आए हैं, इंतजार का समय दोगुना हो गया है।” “यह बहुत दिलचस्प राय है।”
अजाक्स में बिस्कुट टू बास्केट के सह-मालिक कूल्टर स्मिथ ने कहा कि ली के आने के बाद संरक्षकों को लाइन में इंतजार करना पड़ सकता है। स्मिथ ने कहा, “शुक्रवार को ली के गिरने के बाद से यह बहुत अजीब है।”
स्मिथ ने कहा कि उन्हें “कोई सुराग नहीं” था कि जब उन्होंने खाना ऑर्डर किया तो ली की पत्नी और बहन कौन थीं। उसके बाद ली आये.
ली परिवार ने एक कोरियाई स्पंज टॉफ़ी लट्टे और कुछ केक खरीदे। ली ने उसे “बहुत अच्छी टिप” दी। वीडियो शनिवार को प्रकाशित हुआ था. रविवार को कारोबार में “विस्फोट” हुआ, स्मिथ ने कहा।
उन्होंने कहा, “लोग हमें बस दाएं-बाएं बुला रहे हैं। यह बहुत अच्छा है।”
उन्होंने कहा, “यह वास्तव में ध्यान देने योग्य है – कीथ ली प्रभाव निश्चित रूप से एक वास्तविक चीज़ है।” “हमने सोचा कि हमारे पास पर्याप्त रविवार है और हमने इसे इतनी जल्दी बेच दिया।”
टोरंटो में एफ्रो पिज्जा के सह-मालिक रॉडनी बेस्ट ने कहा कि ली शुक्रवार को पहुंचे। उनके पास दो डेविस जूनियर पिज्जा, एक हेंड्रिक्स एक्सपीरियंस पिज्जा, एक बीफ समोसा पिज्जा और एक एफ्रो बेक्ड मैक और पनीर था। उसने 3,000 डॉलर की टिप छोड़ी। उनकी समीक्षा रविवार को प्रकाशित हुई.
“इत्तला देने के बाद, उसने बाकी मेहमानों के लिए रात के पिज़्ज़ा का भुगतान करने के लिए उसके ऊपर एक और टिप भेजी। जो कोई भी आया उसे अगले तीन लोगों के लिए मुफ़्त पिज़्ज़ा मिला। वह ऐसा करने में सक्षम था। उसके जाने के कुछ घंटों बाद 8 से 11 बजे तक, हम सिर्फ पिज़्ज़ा परोस रहे थे,” उन्होंने कहा।
रेस्तरां को अपनी रसोई के नवीनीकरण के लिए सोमवार को बंद करना पड़ा।
खाद्य लेखक का कहना है कि ली का ‘व्यापक प्रभाव’ है।
टोरंटो के खाद्य लेखक सुरेश डोस ने कहा कि सोशल मीडिया के आगमन ने रेस्तरां की समीक्षा करने के तरीके को बदल दिया है।
उन्होंने कहा, लोग पहले अखबारों में खाद्य समीक्षकों की समीक्षाएं पढ़ते थे, फिर रेस्तरां की ओर जाते थे, लेकिन अब लोग इंस्टाग्राम और टिकटॉक जैसे प्लेटफार्मों पर समीक्षाएं देखेंगे, फिर भोजनालयों की ओर रुख करेंगे। उन्होंने कहा, ली आगे बढ़ रहे हैं।
“मुझे लगता है कि वह शायद इस समय सोशल मीडिया पर सबसे प्रभावशाली खाद्य व्यक्ति हैं क्योंकि वह भोजन को बहुत ही जैविक दृष्टिकोण से देखते हैं, जहां वह स्थानों पर जाते हैं, अपने भोजन के लिए भुगतान करते हैं और फिर इसे कार में करते हैं। जहां वह लेते हैं, वहां करते हैं। एक सेल्फी और वह भोजन का मूल्यांकन करता है और उसके पास एक पैमाना है,” डॉस ने कहा।
“कीथ ली जैसे व्यक्ति का वहां बहुत प्रभाव होता है जहां वे कुछ देखते हैं और वे कहते हैं: ‘उन्होंने जो अनुभव किया, मैं उसका अनुभव करना चाहता हूं। मैं वह खाना चाहता हूं।’
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